Månad: september 2021

Istället för att baka en stor äppelkaka kan du göra sex äppelpajsmuffins till fikat

Massor av äppelbitar, toppad med havresmul och saftig kaka.

Lyxig mjölkchokladbrownie toppad med salt nougat.

Ett godare fika!

Kallbakad cheesecake med getost, valnötter, honung och fikon är en garanterad succé till buffébordet!

Blondies med pekannötter doppade i choklad – som modernare kondisbitar!

Det här är en ”vanlig” mazarinkaka men jag har anpassat receptet till en sådan här upphöjd form, en sk Kaiserform. Att välja en sådan typ av form gör att det är enkelt att få en fin kaka och du behöver inte vara bra på att pynta och garnera när grunden redan är där. Gillar sådana … Continued

Det är ingen hemlighet att jag gillar lönnsirap, gillar sötman som är så full av smak. Här är busenkla muffins som smaksatts med just lönnsirap och toppats med tunna skivor svenska äpplen. Så gott! Äpple- & lönnsirapsmuffins 12 st 2 st ägg 1 dl socker 150 g smör 1 dl mjölk 1 dl lönnsirap 3½ dl … Continued

För att göra en vanlig chokladkaka mer festlig rekommenderar jag att du toppar den med en glasyr.

Den här består av vit choklad och kaffe, oväntat supergott!

I samarbete med Russell Hobbs har jag tagit fram ett recept för minidonuts att tillaga i deras 3 in 1 Fiesta Cakemaker. Hur enkelt som helst att få perfekt formade donuts. Maskinen har uttagbara plattor så du kan även grädda muffins och belgiska våfflor i den. Så smidigt! Minidonuts 24 st 3 dl mjöl 1½ … Continued

Om du gillar chokladbollar och kladdkaka så är det här för dig. En svårbeskrivlig och god chokladbollskräm på en klassisk kladdkaka.

Frasiga, sega och knapriga kakor med hasselnötter, choklad och choklad!

Extra goda cookies!