Senaste receptet
Sega smörkakor – Kanelbulle edition!
Sega smörkakor Kanelbulle edition! Favoriten i en ny version – kardemummakryddad mjukseg botten toppad med kanelsmakande cheesecaketopping och pĂ€rlsocker.
Sega smörkakor Kanelbulle edition! Favoriten i en ny version – kardemummakryddad mjukseg botten toppad med kanelsmakande cheesecaketopping och pĂ€rlsocker.
GODASTE TĂ RTAN HITTILLS! Min favorittĂ„rta har hĂ€r fĂ„tt bli en cheesecake. MandeltĂ„rta, suksessterte, Oscar II:s tĂ„rta, ZuelikatĂ„rta osv med en fluffigare fyllning av bĂ„de smörkrĂ€m och fĂ€rskost. Dessutom Ă€r den naturligt glutenfri och lĂ€ttbakad. SjĂ€lva cheesecaken Ă€r no bake men botten Ă€r det inte. Kakan Ă€r grĂ€ddad i ugnen och Ă€r den jag har i … Continued
En krÀmigt lyxig kaka med ett namn som Àr svÄrare att sÀga Àn den Àr att baka.
Jahaja, hĂ€r har vi saftiga, lĂ€ttbakade och helt ljuvliga kardemummabitar. Jag har tagit receptet pĂ„ min mammas kardemummakaka, Ă€ndrat en del och gjort den lĂ„ngpanna istĂ€llet för i sockerkaksform. Det hĂ€r smakar barndom, sommar och trygghet. Jag skar kakan i 16 bitar, men det gĂ„r sĂ„klart att göra fĂ€rre respektive fler. I vanliga fall brukar … Continued
Det Ă€r inte sĂ„ mĂ„nga saker jag kĂ€nner mig hundra procent nöjd med, jag Ă€r alldeles för osĂ€ker för det. Men den hĂ€r morotskakan Ă€r ett av de bakverk jag Ă€r stolt över. Jag fick sĂ„ otroligt fina omdömen nĂ€r den serverades pĂ„ ett cafĂ© hĂ€r i byn. VĂ€ldigt bra för min sjĂ€lvkĂ€nsla i det … Continued
Sega smörkakor! Mitt originalrecept med mjukseg botten och cheesecakekrÀmig topping. SÄ mycket godare Àn de ser ut, jag lovar!
MandeltĂ„rta, SuksesstĂ„rta eller Oscar den nĂ„nting-tĂ„rta kommer hĂ€r i en snabb variant. Enklare, inga Ă€gg som behöver separeras, kokas försiktigt, vispas separat och försiktigt, igen. Botten Ă€r lite kladdigare Ă€n originalet men precis lika god. Tjoho! Den senaste tiden har jag gjort den hĂ€r toppingen flera gĂ„nger. Tror den kallas Ă€ggkrĂ€m eller gulkrĂ€m men eftersom … Continued
HĂ€r Ă€r mitt morotskakerecept men istĂ€llet för en vanlig tĂ„rta i springform har jag gjort den i lĂ„ngpanna. Och istĂ€llet för att bara ha frosting ovanpĂ„ sĂ„ har jag Ă€ven satt ett lager i mitten. Mycket frosting, sĂ„klart, och det mĂ„ste ju vara fördelat bra i hela kakan. Blev jÀÀÀÀÀttebra, tjoho! Precis lika saftig som … Continued
Det hĂ€r med salt kola, nu har jag gjort en del sĂ„dana recept och fortsĂ€tter lite till. Den hĂ€r smörkrĂ€men har jag toppat fudgebrownies med tidigare men om du vill ha det Ă€nnu mer lĂ€ttbakat sĂ„ rekommenderar jag kladdkakemuffins. VarsĂ„god! Kladdmuffins med salt kolasmörkrĂ€m8-10 st Muffins:175 g smör2 st Ă€gg3 dl socker3 dl mjöl1 dl … Continued
KĂ€rleksmums som muffins, inget nytt men Ă€ndĂ„ ett mĂ„ste att ha ett bra recept pĂ„. HĂ€r Ă€r extra saftiga och chokladiga muffins med extra mycket glasyr. Ja, jag skriver ”saftig” hela tiden men jag vet inget annat ord. Om du anvĂ€nder liknande, muffinsformar som jag gör hĂ€r, sĂ„ kan du öppna upp dem innan du … Continued
SĂ„ jĂ€kla god tĂ„rta med kokos och ananas. För min del blir de tvĂ„ smakerna per automatik Piña Colada. SĂ„ varsĂ„god, en Piña ColadatĂ„rta! En mjukseg botten med rejĂ€l kokossmak toppad av en grĂ€ddig frosting med ananas. Inte alls mĂ€ktigt utan bara perfekt avvĂ€gt med goda smaker. SĂ„ nöjd med den hĂ€r! LĂ€tt att baka, … Continued
En lĂ€ttgjord no bake tryffelkaka dĂ€r jag smaksatte ena tryffeln med Amaretto. SĂ„dĂ€r lent och ljuvligt som smĂ€lter i munnen. Det blev sĂ„ himla gott med mandellikör men det kan sĂ„klart varieras. NĂ€stan allt jag gör kan varieras, byt exempelvis ut till en annan likör sĂ„som Baileys? Om du inte vill anvĂ€nda likör kan du … Continued
Ett enkelt rör-ihop-bröd som Àr jÀsfritt, naturligt glutenfritt, fluffigt och saftigt pÄ samma gÄng. Baka det idag!
Naturligt glutenfri, mjukseg och luftig kokoskaka toppad med len salt kolasmörkrÀm.
GODASTE TĂ RTAN HITTILLS! Min favorittĂ„rta har hĂ€r fĂ„tt bli en cheesecake. MandeltĂ„rta, suksessterte, Oscar II:s tĂ„rta, ZuelikatĂ„rta osv med en fluffigare fyllning av bĂ„de smörkrĂ€m och fĂ€rskost. Dessutom Ă€r den naturligt glutenfri och lĂ€ttbakad. SjĂ€lva cheesecaken Ă€r no bake men botten Ă€r det inte. Kakan Ă€r grĂ€ddad i ugnen och Ă€r den jag har i … Continued
Seg smörkaka med bittermandel och krĂ€mig mandeltopping, en ny favorit för min del. Det Ă€r mazarinsmaker och det Ă€r ALDRIG fel. MandelkrĂ€men grundar sig pĂ„ fransk Frangipane men Ă€r gjord pĂ„ mandelmassa istĂ€llet för mandelmjöl. Jag kallar det mandelkrĂ€m eftersom frangipane lĂ„ter onödigt komplicerat och det gillar inte jag. Kombinationen av den mjuksega botten och … Continued
Jag gillar kladdigt och krĂ€migt, speciellt med chokladsmak, sĂ„ hĂ€r kommer ett nytt recept pĂ„ nĂ€mnda tema. Helt vanliga kladdkakemuffins med mjuk mitt och mjuksega kanter som fyllts med en chokladbollssmakande mousse. Nu Ă€r jag osĂ€ker pĂ„ om det hĂ€r ska kallas mousse eller krĂ€m för den Ă€r bĂ„de fluffigt luftig och fast krĂ€mig. Det … Continued
Idag har jag bakat ett saftigt och bröd med butternutpumpa, enkelt och gott! Jag hade en del pumpa kvar efter ett jobbuppdrag och ville baka nĂ„got pĂ„ det. Det fick bli ett snabbt bröd utan jĂ€sning och krĂ„ngligheter. Eftersom jag gillar att testa nytt, sĂ„ blev det Ă€ven glutenfritt. Glutenfria mjölmixer Ă€r inte min grej … Continued
Fudgebrownie med pistagekrĂ€m och nötter, samma bas som de andra brownies jag bakar. En krĂ€mig botten med massor av chokladsmak men istĂ€llet för att toppa med chokladganache har jag pistagekrĂ€m i mitten och pistegnötter ovanpĂ„. De pĂ„minner om Nötchokladrutor och det Ă€r en av mina favoritkakor frĂ„n nĂ€r jag var liten. Jag tycker ju att … Continued
En god och lĂ€ttbakad glutenfri mandelkaka som hĂ€r toppats med en smörkrĂ€m som smaksatts med mandellikör (Amaretto) och toppats med en hög körsbĂ€r. Jag tycker ju att bittermandel smakar som körsbĂ€r, inte fĂ€rska körsbĂ€r dĂ„ utan den variant som finns i essens och liknande. DĂ€rför körsbĂ€r och Amaretto. Eftersom mandellikör smakar bittermandel och det kombineras … Continued
HĂ€r har vi en mĂ€ktig choklad- och kaffekaka. Det Ă€r kaffe i bĂ„de kaka och topping och det tar fram chokladsmaken sĂ„ bra. Hallon, vinbĂ€r eller andra syrliga bĂ€r gör sig vĂ€ldigt bra till det hĂ€r, lite glass eller grĂ€dde funkar ocksĂ„ om du vill mjuka upp den kraftiga chokladsmaken. Anledningen till att jag anvĂ€nder … Continued
Det finns hundratals recept pĂ„ filmjölksbröd och de flesta Ă€r fantastiskt goda. Jag bakar en variant till min man varje vecka men vill ha ett glutenfritt till mig sjĂ€lv. Jag har minskat ner pĂ„ gluten en tid men blir sĂ„ sugen pĂ„ det brödet nĂ€r jag bakar det till honom. DĂ€rför kom detta recept till … Continued
Ăppelkaka baserad pĂ„ Stor kardemummakaka i form. En fast, saftig och smakrik kaka fylld med kanelkryddade Ă€pplen. Gott som bara den. Jag har valt att ha en mindre mĂ€ngd Ă€pplen sĂ„ att kardemummakakan spelar huvudroll. Du kan ta mer Ă€pple, eller om du vill ha större bitar sĂ„ bör du sjuda dem i lite vatten … Continued
Snabb mandeltĂ„rta Ă€r ett av mina mest populĂ€ra recept sĂ„ jag gjorde en med Daim- & chokladtopping. Det finns ju en köpevariant med Daim som jag förstĂ„tt Ă€r vĂ€ldigt god men har inte smakat Ă€n. Gjorde dĂ€rför min egen och nu förstĂ„r jag varför den kombinationen funkar sĂ„ bra. Den hĂ€r tĂ„rtan Ă€r vĂ€ldigt lĂ€tt … Continued
Protein- och fiberberikat bröd, naturligt glutenfritt och busenkelt att röra ihop. Det blir ett saftigt, nyttigt och smakrikt bröd med en knaprig yta. HĂ€r Ă€r det dock tydligt att jag gĂ„tt tillbaka till dĂ€r jag började – fult men gott, och jag gillar det. OBS! Se till att vĂ€lja rĂ€tt havregryn om det Ă€r till … Continued
Chokladigt krĂ€miga fudgebrownies smaksatta med kaffe och Amaretto. Toppade med en len MascarponekrĂ€m och kakao precis som pĂ„ Tiramisu. SjĂ€lvklart Ă€r det inte en Ă€kta Tiramisu. Jag har dock lĂ„nat smakerna och namnet för att lĂ€ttast beskriva hur det smakar. För Ă€nnu mer kaffe- och eller Amarettosmak sĂ„ kan du tillsĂ€tta 1 msk av vardera … Continued
En glutenfri variant av en riktigt god tĂ„rta. En av de hĂ€r tĂ„rtor som jag tycker smakar lite svĂ„rt men verkligen inte Ă€r svĂ„r att göra. Den hĂ€r fluffiga, perfekt avvĂ€gda smaken av syrligt, sött och grĂ€ddigt (jo, jag sĂ€ger det sjĂ€lv) kan Ă€ven Ă€tas som en egen dessert. Gör gĂ€rna botten dagen innan sĂ„ … Continued
Ytterligare ett recept pĂ„ mina mjölkchokladfudgebrownies, den hĂ€r gĂ„ngen med brynt smör. Det ger samma krĂ€miga browniebotten och samma lena chokladtopping men med den dĂ€r goda kolasmaken som brynt smör ger. Det gĂ„r bra att vĂ€lja mörk choklad eler en mixa av de bĂ„da. I toppingen valde jag att blanda dem men som sagt, du … Continued
HĂ€r har du ett recept pĂ„ sega havrekakor. De hĂ€r smakar lite som havreflarn men sĂ„klart mjukare och tjockare. Med andra ord, mycket goda. Det hĂ€r Ă€r den typen av kakor jag gillar, sĂ„ enkelt att baka, Ă€ndĂ„ sĂ„ mycket smak och den dĂ€r segmjuka texturen Ă€r ljuvlig. Chokladen kan hoppas över, jag ville mest … Continued
Jag sĂ„g en bild pĂ„ den hĂ€r kakan, hade aldrig hört talas om den men blev sĂ„ himla sugen. Letade upp vad det var och det visar sig vara en klassisk kanadensisk bar med tre lager. Ett gott kokos-, kaksmul- och valnötslager, en krĂ€mig vaniljkrĂ€m och mörk choklad. No bake och glutenfri, sĂ„vida du vĂ€ljer … Continued
Karamelliserade bananer, fluffig banankaka och salta jordnötter. VĂ€ldigt, vĂ€ldigt gott. Toppen, eller undersidan egentligen, pĂ„minner om ”friterade bananer” som Ă„tminstone jag vuxit upp med som den allra bĂ€sta restaurangdesserten. Jordnötter ger ett gott crunch och en sĂ€lta som matchar den söta kakan bra. Jag strödde pĂ„ lite extra salt pĂ„ toppen men det kan du … Continued