Mazarincheesecake

Cheesecake som smakar som mazariner, det blev väldigt gott som du nog förstår. Vi kan kalla det mandelcheesecake men tycker att bittermandelsmaken gör att det påminner mest om mazariner. Den här kakan är glutenfri och enkel att göra, den gräddas utan vattenbad. Om du skulle råka ha den lite för länge i ugnen, så att … Continued

21
5
Halloncheesecake bakalite.se 1

Hallon- & vit chokladcheesecake på biskvibotten

Biskvier är en personlig favorit så varför inte variera den botten? God idé tycker jag och toppade med en hallonsmakande cheesecake med vit choklad. No bake och lagom enkelt. Såklart var det inte meningen att den skulle se ut så på toppen, det skulle vara fint och swirlad. Jag klarar tydligen inte att sluta i … Continued

11
Mini Limecheesecake bakalite.se 1

Mini Lime Cheesecake

Cheesecake är en smidig dessert som många gillar. Här är en limesmakande variant, inte Key Lime Pie eftersom det inte är Key lime i och den görs säkert på något speciellt sätt, vet faktiskt inte. Gott är det, lagom syrligt och sött. Kan toppas med lite vad man vill. Jag tog på lite grädde, främst … Continued

46
2
Kardemummacheesecake bakalite.se 1

No bake Kardemumma- & salt kolachesesecake

Fluffigt och lent som en mousse och otroligt god kombination av dulce de leche och kardemumma. Det är alltså en no bake kardemumma- och kolacheesecake med lite salt på toppen. Jag använde färskmalen kardemumma eftersom att jag tycker att det är så mycket godare men malen går också bra. Om du vill göra den glutenfri … Continued

22
bagaren-kocken

Chokladägg med mjölkchokladcheesecakefyllning

I samarbete med Bagaren och Kocken Mumsig chokladdessert till påsken! Ett rejält chokladägg som fyllts med mjölkchokladcheesecakefyllning och toppats med mer choklad, lite påskgodis och serveras med passionsfrukt. Någon annan lite syrlig frukt eller bär funkar också bra. Nu blev det ett sådant där lång namn igen men hur ska jag annars skriva fyllningen? Det … Continued

43
4
Mjölkchokladfudgebrownie vaniljfrosting bakalite.se 3

Mjölkchokladfudgebrownies med fluffig vaniljfrosting

Behöver vi ett till recept på den perfekt krämiga Mjölkchokladfudgebrownien? Ja, tydligen. Här är den toppad med en fluffig vaniljfrosting som, om man vill, kan toppas med frukt, bär, nötter, pudra med kakao, eller något annat du tycker är gott. En riktigt bra bas till att göra något snyggt eller som jag, bara låta den … Continued

19
Basque Burnt hjortron cheesecake bakalite.se 1

Hjorton Basque Burnt Cheesecake

Hjortronsäsongen är igång! Dags att smaksätta med de gyllene små bären och jag började med en Basque burnt cheesecake. Det är en mycket krämig och lättbakad cheesecake. Cheesecaken är lite speciell med sin brända topp och när hjortron ”brändes” så blev det en spännande smakkombination. Jag valde att bara toppa med hjortron, en del av … Continued

78
Frusen citroncheesecake bakalite.se 2

Frusen citroncheesecake på 4 ingredienser

Fyra ingredienser och du har en lyxigt god dessert. Lätt att göra och ännu enklare att fika. Den här gjorde succé hemma hos mig, perfekt syrlighet från citronen som passar så bra med färskostens rätt så matta smak. Kondenserad mjölk gör glassen extra krämig och kexen bryter av så bra med lagom crunch. Självklart kan … Continued

63
2
Jordnötstårta peanutbutter bakalite.se 3

Maffig choklad- & jordnötstryffeltårta med kolasås

Vad sägs om en mumsig brownie toppad med fluffig jordnötstryffel och len chokladtryffel? Lite kolasås och salta jordnötter på det? Jotack! Den här är maffig som bara den så tunna bitar räcker långt. Klarar sig bra i kylen och kan säkert frysas in. Nu hann inte jag testa det pga uppäten. Om du vill ha … Continued

51
Limecheesecake med kokos bakalite.se 2

Limecheesecake med kokostopping

Vad sägs om en lite mindre cheesecake med smak av lime och vit choklad, på en ljus kakbotten och som toppats med kokoskräm? Gillar att den här är lite nättare i sin storlek, smaken är lagom syrlig och med den söta kokoskrämen och vaniljkakorna så blir det supergott. Och så är det enkelt också, såklart. … Continued