Vispad yoghurt, färskost och lönnsirap ger en mjuk och len kräm med lätt syrlighet och god sötma. Passar perfekt till jordgubbar!
Om du skulle ha tröttnat på grädde eller vaniljkräm så är det här ett alternativ att toppa bären, frukten, pajen eller liknande med.
Det kan även vara gott att äta krämen som den är, eventuellt har jag provat.
Yoghurt- & mascarponekräm
1½ dl yoghurt, ca 10%
1½ dl Mascarponeost
3 msk lönnsirap
Topping:
1 msk lönnsirap
Instruktioner:
1. Blanda allt i en skål. Vispa slätt.
2. Lägg krämen i en skål och toppa med lönnsirap.
3. Servera till bär eller frukt eller toppa nästa sockerkaka med krämen.
Enkelt & gott!