Den numer vardagsvanliga glassvarianten på 2-3 ingredienser går att variera i oändlighet. Barnen ville ha Oreoglass så jag gjort Oreoglass.
Grejen med att få den riktigt god är att mixa kakorna till ett fint smul, inte bara stora bitar. Smaken sprider sig så gott om man gör så. Du kan använda vilken variant av Oreo du vill, jag använde originalet men gissar att det blir väldigt gott med andra smaker.
Jag gjorde även pinnglass av det här. Använde silikonformar som jag fyllde med glass. Sen smälte jag choklad och doppade dem i, strödde över lite krossade Oreokakor. Det blev så gott, sa familjen, men det blev lite för fult för att jag ville visa dem så därför ligger de i bakgrunden på bilden. Jorå.
Oreoglass
5-6 dl grädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
1 paket Oreokakor, 154 g
Instruktioner:
1. Lägg undan två kakor och mixa resten till ett fint smul.
2. Vispa grädden fluffig.
3. Vänd ner kondenserad mjölk och kaksmul. Vispa slätt.
4. Häll glassmeten i en form, ca 2 liter eller fördela i *små glasburkar.
5. Dela och strö över de två sparade kakorna.
6. Ställ i frysen att stelna, minst 5 timmar.
* Om du hellre vill göra glassen i små glasburkar, som portioner, så gör du ungefär likadant som med formen. Fördela allt och blanda lite, sätt på locket och frys 1-2 timmar.
Enkelt & gott!