Recept: Mat

I samarbete med Kvibille. Redo för ett enkelt, snabbt och gott middagstips? Varsågod – zucchinipasta smaksatt med långlagrad Cheddar från Kvibille, vitlök och hasselnötter. Jag har en mandolin som strimlar men det går bra att använda en osthyvel eller vanlig mandolin och istället skära tunna remsor av zucchinin. Andra former funkar lika bra men jag … Continued

Samarbete med Smeg. Sugen på en pastarätt? En vegetarisk Italien-inspirerad pastarätt? En som är lättlagad? Och väldigt god? Här är den. Färska champinjoner kryddade med oregano, inkokta med balsamvinäger och krossade tomater. Blandat med grädde, förstklassig Parmesan från Montecoppe och serverat med hemmagjord pasta och tomater. Det enda som är lite ”krångligt” är att jag … Continued

En obakad cheesecake med fetaost, Mascarpone och grönsaker på en knäckebrödsbotten.

Nästa succérätt till buffén?

Baka din egen smörgåstårta med ett gott och enkelt bröd.

Bjud på jättegod, enkel och mättande cheesecake med räkor och rom til sommarens fester!

Belgiska våfflor är alltid goda men extra goda om smeten görs på brynt smör.

Ett vegetariskt tillbehör till julbordet – senap- och gräddstuvad rödkål.

Både enkelt och gott!

Ett gott vegansk pålägg smaksatt med nyttigt nyponpulver.

Sötpotatis och parmesan är en ljvulig kombination, här i en sallad med vanlig potatis och broccoli.

Fluffiga och smörstekta pannkaksbitar är ett jättegott mellanmål, fika eller lite lyxigare frukost.