Mozartkulerulle eller Mozartkulor på rulle

Mozartkulerulle bakalite.seVälkommen till rullebloggen.

Jag gillar ju genvägar och enklare varianter av det mesta. Den här rullen såg jag hos Fredriks fika, en sådan där innovativ snubbe jag rekommenderar att hålla kolla på, om du inte redan gör det förstås.

För jag ids inte rulla och doppa en i taget när det här blir lika gott.

Jag gjorde ungefär likadant som Fredrik men valde mandelmassa istället för marsipan, eftersom jag tycker att det är godare, och toppade med mörk choklad och hasselnötskrokant.

Krokanten gav ett jättegott crunch jag rekommenderar.

Mozartkulerulle

400 g mandelmassa
250 g nougat
50 g mörk choklad
20 g hasselnötskrokant

Instruktioner:
1. Kavla ut mandelmassan till en tunna platta på ett bakplåtspapper.
2. Bred på nougaten ovanpå och rulla ihop med hjälp av pappret.
3. Lägg i kylen att stelna.
4. Smält choklad och ringla över, strö sist över nötter och ställ i kylen att stelna.
5. Skär i skivor.

Enkelt & gott!

1
Prenumerera
Notis om
guest

2 Kommentarer
nyaste
äldsta mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anna
Anna
3 år sedan

Vart köper du krokant? Vad fin den blev!

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x