Recept: Cheesecake

En klassisk kardemummakaka har fyllts upp med lönnsirapssmakande cheesecakefyllning och toppats med glasyr och kardemumma.

Dumle, allas favoritkola som inte bara är god i sin ensamhet utan lika god när du bakar med den.

Här är en kaka med tre lager där Dumle spelar huvudrollen!

Chocolate chip cookies, chokladbrownie och chokladcheesecake – 3 i 1.

Så att du slipper välja.

Basque cheesecake är en spansk ugnsbakad cheesecake utan botten och med en bränd yta. Det här är första gången jag bakar den och smakar den och oj, enkelt och så himla god! Den kan ätas kylskåpskall, ljummen eller rumstempererad men låt den gärna få sätta sig i kylen. Att ytan är, ska vi säga, välgräddad … Continued

Kombinera klassisk Crème Brûlée med cheesecake och gör en paj av det!

Inspiration från Simona Muntean.

Bjud på chokladcheesecake i mindre format!

Kortare gräddningstid och större chans att lyckas med en riktigt krämig cheesecake.

Bjud på en tung chokladkaka med cheesecakefyllning i mitten, servera med bär eller frukt och du har en given fikasuccé!

En botten av American cookie, ett mellanlager av krämig Chocolate brownie och ett topplager av Cheesecake.

Kan det blir för mycket av det goda? Jag säger nej.

Det här kan vara den krämigaste cheesecaken du någonsin smakar så jag rekommenderar att du bakar den nu.

När jag var liten blev familjen bjudna på något ruskigt gott och annorlunda som de kallade ”Ostglasstårta”. Det lät inte särskilt gott eftersom den enda ost jag, eller många svenskar, var vana vid var vanlig hårdost och möjligen mjukost på tub. Receptet fanns dock i en vanlig svensk kokbok och jag gjorde den många gånger … Continued