Recept: Choklad

Chokladkakor i två lager med kolafyllning och med mjölkchokladganache ovanpå. Kan det vara något? Bakad i långpanna. Eller kortpanna kanske vi ska kalla det. En mindre ugnsform helt enkelt. Det är ungefär som mördegskakor med mjuk kolafyllning, och såklart, toppat med mjölkchoklad eftersom vi gillar choklad. Toppingen kan hoppas över om det bara är kakorna … Continued

I samarbete med Triumfglass. Om vill bjuda på en härlig dessert med din favoritglass så kan och vill höja upp den ett snäpp så kan du servera den tillsammans med ett bakverk eller en sås. Eller både och. Här har nyheten Cookies & Cream från Triumfglass fått sällskap av en maffig brownie och toppats med ljummen … Continued

Kärleksmums, eller Mockarutor som jag kallar dem, ska ju vara lite smuliga och ge en kotrast till glasyren. Om du vill ha en annan typ av botten så har du här en kaka som är garanterat krämig och saftig, nästan som glasyren. Så gott! Mitt recept på Mjölkchokladfudgebrownies är en favorit, det kan toppas och varieras hur … Continued

Reklamsamarbete med Triumfglass. Höstens nyhet Cookies & Cream från Triumfglass är verkligen är svinn-god. Glassfabriken i Sävedalen har gått samman med ett lokalt bageri och tar tillvara på kakkross som annars skulle slängas. Kakkross = Cookies & Cream = grädde från Falköpings mejeri. Svinn-gott! Till den här svinn-goda glassen tycker jag att du ska baka de här kakorna … Continued

Det blir sällan mer chokladigt än såhär.

Goda kladdkakemuffins fyllda med kolasås, salta jordnötter och toppade med choklad.

Lyxig mjölkchokladbrownie toppad med salt nougat.

Ett godare fika!

Blondies med pekannötter doppade i choklad – som modernare kondisbitar!

För att göra en vanlig chokladkaka mer festlig rekommenderar jag att du toppar den med en glasyr.

Den här består av vit choklad och kaffe, oväntat supergott!

Om du gillar chokladbollar och kladdkaka så är det här för dig. En svårbeskrivlig och god chokladbollskräm på en klassisk kladdkaka.