Recept: Cheesecake

Om du, liksom jag, uppskattar enkelhet och att baka med få ingredienser så är det här cheesecaken för dig. Bara tre ingredienser, lite vispande, lite rörande, gräddning och klart! Visst, det är vattenbad så det mest krångliga momentet är väl när springformen ska kläs in. Och det är inte särskilt krångligt. Som du ser på … Continued

Tre kakor i en – saffranscheesecake, blondie med lingon och pepparkaka.

Maxad julkaka!

I reklamsamarbete med Hippie de Luxe. Om en vecka är det första advent och det här är mitt förslag till fika den dagen. Den saftiga kakan är smaksatt med kakao och kaffe, du kan hoppa över kaffet om du inte gillar det men jag tycker att de två smakerna passar så bra med saffran. Fyllningen … Continued

Krämig vaniljcheesecake med oreokross och botten av Oreo gjorda i portionsformer. Väldigt gott och väldigt smidigt att bjuda på! Det är no bake vilket innebär att det ingen ugn krävs för att baka de här godingarna, extra enkelt och snabbt! Jag valde att göra hälften av fyllningen med krossade Oreos i men du kan blanda … Continued

Kallbakad cheesecake med getost, valnötter, honung och fikon är en garanterad succé till buffébordet!

En mycket enkelt kallbakad cheesecake som fungerar perfekt med mängder av olika toppingar eller bara som den är.

Brownie med vit chokladcheesecake och hemmagjord sylt på svarta vinbär.

Drömkombination!

En obakad cheesecake med fetaost, Mascarpone och grönsaker på en knäckebrödsbotten.

Nästa succérätt till buffén?

Bjud på jättegod, enkel och mättande cheesecake med räkor och rom til sommarens fester!

När en klassisk chokladkaka får en fyllning av dulce de leche tar vi fikat till en ny nivå.