Recept: Dessert
Saffranskladdkaka med vit chokladgrädde
Saffranskladdkaka toppad med vit chokladgrädde, så god och lätt att göra. Kladdkaka gillar ju de flesta och den hör med en bas av mandelmassa blir smakrik och garanterat kladdig. Saffran och saffran, mer och mer. Kanske lika bra att maxa eftersom vi oftast håller oss till december. Men om vi inte maxade kanske vi skulle … Continued
Glutenfri mjuk Pepparkaka med vaniljfrosting
Mer julfika till folket! Här är en mandelbaserad glutenfri mjuk pepparkaka toppad med ett mindre berg vaniljfrosting. Inte svårare än så men godare ändå. Idag kör vi rimstuga tydligen. Det går självklart bra att göra den här kakan utan alla kryddor, eller med färdig pepparkakskrydda. Det är en god bas till glutenfri kaka, eller mandelkaka … Continued
Lyxig tryffeldessert på 4 ingredienser
Lyxig chokladdessert på 4 ingredienser som kan förberedas några dagar i förväg och pyntas innan de ska serveras. Så lätt att göra och variera i smak. Och innan någon går i taket så är choklad en (1) ingrediens. Även om det är olika sorters choklad. La upp min Tryffelkaka på fyra ingredeienser i en Facebookgrupp … Continued
Disaronno Velvet – Chokladkräm på tre ingredienser
Inlägget är ett samarbete med Disaronno Velvet och riktar sig till dig som är över 25 år. Ett av bloggens mest populära recept är en ljuvligt god och enkel chokladkräm som endast kräver två ingredienser. Det blir en lyxig dessert som smakar svårt men verkligen inte är det. Så vad är då bättre än att … Continued
Kinderchokladfylld Kakpaj eller Cookiepie
Det är alltså en fylld jättestor kaka. Som vanligt låter det lite bättre på engelska än svenska – Cookiepie mot Kakpaj. Eller så får vi bara vänja oss. Här är en chokladfylld kakpaj. Anledningen till att den är fylld med Kinderchoklad är efter att jag gjorde supergoda stora cookies till Hemmakväll tidigare och hade en … Continued
Mumsig Saltlakritskladdkaka
Gillar du lakrits? Då är det här till dig. På en klassisk och jättegod kladdkaka har vi en mjuk och krämig chokladkräm smaksatt med saltlakritssirap och lite salmiakströssel. Det kan vara så att du gillar det här även om du inte är en lakritsfantast. Bara namnet Saltlakritskladdkaka låter så gott. Ganachen består av både vit … Continued
Mjuka jordnötsrutor med chokladtopping
Här är en mjuk kaka med massor av jordnötssmak och jordnötter i, toppad med en silkeslen chokladganache och ännu mer salta nötter. Supergott och enkelt! Skär i den storlek du vill, stora som små funkar finemang. Går också fint att skippa chokladen om du bara vill ha kakan. Och du kan också hacka ner lite … Continued
Ljummen Irish coffee kladdkaka
Välkommen till kladdkakebloggen! Har snöat in på kladdkakor nu, väldigt mycket så jag fungerar. Här är iallafall en variant jag är förvånad över att det inte finns sedan tidigare. För visst är det gott med Irish coffee? Jag som inte ens gillar whisky tycker om den här idén. En perfekt krämig chokladkladdkaka med smak av … Continued
Glutenfri kladdkaka med nougattopping
Fick en fråga på Instagram om en glutenfri kladdkaka och insåg att jag inte bakat någon. Så vad gör jag, jag bakar en och oj oj oj. Det här kan vara den godaste kladdkaka jag gjort. Kanterna är perfekt hårdmjuksega, älskar den delen. Skillnaden i övrigt från en vanlig kladdkaka är texturen, eftersom jag valde … Continued
Cookie Dough Chocolate Fudge Brownies!
Är du en av dem som föredrar kakdegen framför gräddade kakor? Jamen varsågod. Kakdeg & kladdkaka i ett men egentligen är det en fudge brownie, inte en kladdkaka. Det är ju nästan detsamma men brownien innehåller choklad. Tror att det är skillnaden. Lite mäktigt så det räcker att göra små bitar av den här kakan. … Continued