Små sockerkringlor
Små goda mördegskakor med pärlsocker, en sån där som är extra god att doppa i kaffet. Ja, vi doppar. Sockerkringlor 20 st 150 g smör 3½ dl vetemjöl ½ dl strösocker ½ tsk vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker ½ dl grädde Topping ½ dl pärlsocker Instruktioner: 1. Ta fram smör så att det blir mjukt. … Continued
Fyllda citron- & vallmomuffins
Saftiga muffins med citron och vallmofrön är ett perfekt fika året runt. Här har jag fyllt dem med en citronfrosting mest för att det är fint. De här muffinsen är saftiga och supergoda även utan fyllning och kan även göras i dubbel storlek. Om du väljer att göra tolv så måste du anpassa gräddningstiden. Ibland … Continued
Hemmagjorda arraksbollar
Misslyckade kakor får nytt liv i arraksbollar. Mixa och blanda ihop, forma som du vill och doppa i choklad. Eventuellt så blir det inte skitsnyggt men lite (mycket) strössel döljer det mesta. Om du inte har misslyckade kakor redo så kan du köpa ex Mariekex eller något liknande. Går självklart bra att använda glutenfria kakor. … Continued
Chocolate chip cookies med valnötter
Cookies kan vi väl inte får för många varianter av? Här är det ljus och mörk choklad som tillsammans med valnötter smaksätter dem. Mjuka i mitten, segknastriga kanter. Jäkligt goda! Jag valde att göra många mindre kakor men det går också bra att göra hälften så många och därmed dubbelt så stora. Se bara till … Continued